Too Good To Go opent de poort voor boeren

Anti-verspillingsapp Too Good To Go maakt het nu ook voor boeren mogelijk om hun producten in ‘magic boxen’ aan te bieden.

Normaal gesproken kunnen consumenten bij Too Good To Go terecht voor een selectie van deze boxen, die zijn samengesteld door supermarkten, restaurants, bakkerijen en andere winkels. In die boxen zitten producten die tegen de uiterste houdbaarheidsdatum aanzitten, maar nog wel goed genoeg zijn voor consumptie. Grote supermarkten als Albert Heijn en Jumbo gingen daarin al mee. Door de coronacrisis zitten leveranciers van restaurants en winkels - zoals boeren - met veel overschotten. Too Good To Go wil hen nu ook een kanaal bieden om hun eigen restvoorraad aan te bieden.

Boerschappen

Helemaal nieuw is het initiatief om overschotten bij boeren op te halen niet. Zo bood aanbieder van maaltijdboxen Boerschappen enkele maanden boxen aan met producten van boeren die niet meer voor verkoop in aanmerking kwamen. Bood, omdat deze dienst na enkele maanden is opgeheven. ‘In twee prachtige maanden hebben we 4400 boxen verkocht’, aldus het bedrijf op de site. ‘De horeca gaat stapje voor stapje weer open en dus is het tijd voor ons om te stoppen.’

Terug naar Too Good To Go: dat bedrijf laat juist weten dat de vraag van boeren voor een dergelijk initiatief toeneemt. ‘Ze zien hun overschotten toenemen en willen de producten voor geen goud verloren laten gaan’, aldus country director Joost rietveld van de anti-verspillingsapp. De app testte eerst met een select aantal boeren, telers en kwekers. Dat bleek dermate positief dat nu is besloten tot een uitbreiding van het aantal boeren. Rietveld: ‘We zagen dat consumenten enthousiast zijn over de Magic Boxen die aangeboden werden. Daarom kunnen we nu met een gerust hart alle boeren de mogelijkheid geven hun overschotten aan te bieden via de app.’

Naast boeren kunnen ook telers en kwekerijen zich aansluiten.