Nieuw in de markt: PicaPica

Pica-Pica is een pure player die Spaanse borrelproducten in een behapbare keuze verkoopt. Geen overvolle virtuele schappen, maar een compact assortiment met uitleg, context en een eigen smaakhandtekening.

Voor de niet-Spanje-kenners onder ons: pica pica betekent (vrij vertaald) pikken, of knabbelen. Het begrip staat voor een variëteit aan kleine hapjes bij de borrel, met een samenzijn dat de hele avond kan duren. De webshop Pica-pica.es is opgericht door jeugdvrienden Robin Pas en Willem Boerhof, ingegeven door hun beider liefde voor Spanje, voor goed eten en voor het samen daarvan genieten.

Het assortiment van de nieuwe webwinkel bestaat uit Spaanse delicatessen zoals jamón, olijven, chorizo en andere producten voor op de borreltafel. De aanleiding voor Pica-Pica lag in een herkenbaar probleem. ‘Wie ooit bij een Spaanse slager is geweest, kent de enorme keuze, prijsverschillen en benamingen’, zeggen de oprichters. ‘Als leek weet je niet waar je moet beginnen.’ Dat is meteen wat hen onderscheidt van concullega’s, aldus Boerhof: ‘We verkopen niet alleen producten, maar bieden ook kennis, context en beleving. Alles draait om pica-pica: kleine hapjes, grote smaak, samen genieten. Producten waar we honderd procent achter staan: we hebben ons jarenlang erin verdiept, geleerd, geprobeerd en vergeleken. Het gaat ons niet om de grootste collectie, maar om de juiste producten.’

Waarom een .es-domein? ‘Daarmee benadrukken we de herkomst, de cultuur en de beleving achter de producten. Onze doelgroep is Nederlands, maar we bouwen tegelijkertijd aan een herkenbaar internationaal merk.’

Gebruiksgemak en duidelijke productinformatie stonden centraal bij het bouwen van de webshop. Veel producten zijn bovendien ‘brievenbus-friendly’, wat de drempel voor online bestellen verlaagt.

De inkoop en transport naar Nederland doen de heren vooralsnog zelf. ‘Dankzij onze frequente bezoeken aan Spanje kan dat prima. De verdere afhandeling doen we vanuit huis, zo kunnen we elke zending een persoonlijke touch meegeven.’ Bestellingen worden verstuurd met PostNL.

De zichtbaarheid is nog wel een uitdaging, tussen de vele andere aanbieders De oprichters geven ‘poco a poco’ bekendheid aan hun merk via social media, storytelling, community building, proeverijen, presentaties en mond-tot-mondreclame. Uitgangspunt is altijd: ‘It tastes better when shared.’