Voormalig consultant Pauwel Wiertsema stapte zo’n tien jaar geleden heel bewust over naar ‘een echt bedrijf’: HelloFresh. Hij begon er als coo Benelux, groeide naar ceo Benelux en sinds april 2025 staat er ceo Northern Europe op zijn visitekaartje. Hij is zelf groot fan van ‘zijn’ bedrijf.
Naam: Pauwel Wiertsema
Leeftijd: 42
Functie: ceo Northern Europe HelloFresh
Inspiratie
‘Mijn inspiratie komt uit verschillende dingen. Zo haal ik veel energie uit andere bedrijven in de voedselketen in Nederland. Via de Smart Food Alliance, een kennisnetwerk van bedrijven in de foodsector, bezoeken we bedrijven door de hele keten heen: van zaadveredeling tot retail en restverwerking en van een tomatenkas tot een visser of een cateraar. Vooral de passie en innovatie inspireren mij enorm. Daarnaast zijn mensen een grote inspiratiebron. Collega’s, maar ook klasgenoten van mijn MBA in New York die in totaal verschillende sectoren en landen werken. Het is superinteressant om te zien hoe zij met hun uitdagingen omgaan. En verder raak ik geïnspireerd door reizen, andere culturen en keukens, steden en natuur.’
Trots
‘Ik ben echt trots op wat HelloFresh betekent voor mensen. Klanten vertellen me vaak dat het hun manier van eten heeft veranderd: gezonder, gevarieerder, nieuwe ingrediënten en keukens. In een druk gezinsleven betekent de vraag “Wat eten we vandaag?” vaak stress en wij brengen daar rust en gemak in. Een recent voorbeeld dat me raakte: tijdens een teamsessie spraken klanten enthousiast over HelloFresh, dat ze zich hun leven zonder nauwelijks konden voorstellen. Dan voel ik dat onze missie is geslaagd.’
Shoppen
‘Mijn laatste online aankoop was hondenvoer, we hebben een jonge Friese stabij. Ik shop online overigens heel pragmatisch: ik kijk op Google waar iets het goedkoopst is en kom dan vaak uit bij een paar grote spelers. Ik kom vaak bij bol vanwege de snelle bezorging en het brede assortiment, voor elektronica ga ik naar Coolblue vanwege het duidelijke advies en de betrouwbare service. Ik winkel online niet voor beleving. Hoewel, het zal je niet verbazen, HelloFresh daarop een uitzondering vormt: elke week kies ik maaltijden en ik vind het oprecht leuk om daar te shoppen.’
Vrije tijd
‘Mijn vrije tijd draait veel om mijn gezin, we hebben drie kinderen in basisschoolleeftijd. Ik sta op het voetbalveld als coach, we spelen bordspelletjes, lezen en koken samen. Ik ben dol op mijn Big Green Egg, die is ook bij de kids een succes. Verder ben ik graag buiten: fietsen op de gravelbike, hardlopen, tuinieren. Sinds twee jaar heb ik een moestuin met radijs, wortels en sla. En als er tijd over is, reizen we graag.’
Profiel
Eerste baantje:‘Aardbeien plukken. Ik kom uit Brabant en we hadden veel aardbeiboeren in de buurt’
Solist of teamspeler:‘Absoluut een teamspeler’
Motto: ‘Never stop learning’
Favo serie: ‘The West Wing’
Hoog op bucketlist: ‘Met mijn gezin langere tijd in het buitenland wonen. We hebben dat al eens drie maanden in Zuid-Afrika gedaan en dat smaakte naar meer’
Aanbevelenswaardig boek: ‘Ik heb de Japanse auteur Haruki Murakami hoog zitten’
Favoriete vakantie: ‘Skiën met de kinderen in Frankrijk’
Guilty pleasure: ‘Een kaasplankje. Is dat niet guilty genoeg? Ik houd gewoon van lekker eten. Dus vet, zout en zoet, haha!’
Er is op dit moment 0 keer gereageerd op:
‘Online shop ik heel pragmatisch’