Food grootste groeier bij Vente-Privee.com

Vente-privee.com ziet de verkoop van food hard groeien. Sebastien Belonne, transport & distribution director bij de flash sales site, verwacht in 2014 vier miljoen flessen wijn te verschepen. De verkoop van vers voedsel is in ontwikkeling, vertelt de Fransman tijdens de Delivery Conference in Londen. 'We gaan niet de concurrentie aan met de supermarkten. We blijven bij ons businessmodel. Dus goede producten tegen lage prijzen. We weten nu niet wat we volgende week kunnen aanbieden.'

Miam Miam
De Franse pure player heeft in oktober van het vorige jaar Miam Miam geopend, een food-site ingebed in de Vente-privee.com-site en dus alleen voor leden toegankelijk. Daar vindt de koopjesjager elke dag een nieuwe - niet dagverse - aanbieding van een lokale producent. Dat varieert van kaviaar tot jam. Vooralsnog gaat het om Franse, regionale producten. Vente-privee.com beraadt zich nu op een manier om door heel Europa verse en temperatuurgecontroleerde etenswaar af te kunnen leveren.

Logistieke speerpunten
Andere logistieke speerpunten voor 2014 zijn het uitbreiden van lever- en afhaalopties, verbetering van de retourlogistiek, betere opvang van pieken in de verkoop en kostenverlaging. 'We berekenen altijd de werkelijke logistieke kosten door aan de klant', zegt Belonne. 'Maar die kosten mogen niet meer dan 10 procent bedragen van de totale aankoopprijs. Vandaar dat we continu op zoek zijn naar goedkopere opties en leveranciers.'

Vente-privee.com hanteert een levertijd van twee tot drie weken. Dat blijft zo, aldusBelonne in Londen. 'We hebben geen voorraad. Het gaat bij ons niet om de snelle levering, maar om de lage prijs.' Toch maakt het Franse bedrijf een uitzondering voor de delicatessen, die binnen drie dagen worden geleverd. Als eenmaal de verswaren in het assortiment komen, zal de levertijd niet meer dan een dag bedragen.

Omzet
De omzet van Vente-rrivee.com bedroeg over 2012 1,3 miljard euro. Mede-oprichter Ilan Benhaim erkende eerder tegenover Twinkle dat die omzet hoger zou zijn als de pure player zelf voorraad zou houden. 'Maar', zei hij toen, 'ik ben liever winstgevend met 1,3 miljard euro omzet dan verlieslijdend met 2 miljard.'